Dossiers VOI(X)ES
20070904
INTERVIEW DE CAROLINE PIFFARETTI, COORDINATRICE DES MAGASINS DU MONDE DE SUISSE ROMANDE
Quelles sont les origines du commerce équitable ?
Le commerce équitable naît du constat que les rapports commerciaux Sud-Nord sont marqués par d'énormes inégalités : très souvent, au Sud, les producteurs, agriculteurs et artisans, ne peuvent vivre dignement du fruit de leur travail, et ne bénéficient pas des gains générés par la vente du produit aux consommateurs finaux.
Le commerce équitable vise à établir un équilibre et à mettre les personnes au centre des relations commerciales, par la mise sur pied de filières permettant à des groupes de productrices et producteurs marginalisé-e-s d'avoir accès aux marchés du Nord et de développer leurs activités et leur autonomie. Cela passe par l'information et la sensibilisation du public au Nord et par la revendication de régulations plus justes du commerce international.
Qu'est-ce qui vous a motivée à travailler dans le domaine du commerce équitable ?
L'envie de m'engager, ici, pour des relations Nord-Sud plus équitables et solidaires.
À quels critères doivent répondre les produits pour être considérés «équitables » ?
Les organisations du commerce équitable ont fixé une série de critères économiques, sociaux et environnementaux. Le travail avec des producteurs marginalisés, le prix « juste » garantissant une rémunération du travail digne, l'interdiction de l'exploitation des enfants, des relations commerciales à long terme, le renforcement des organisations, le respect des cultures vivrières et de l'environnement. Il y a des exigences minimales qui doivent être respectées, mais aussi des critères d'amélioration vers lesquels les organisations doivent tendre : le commerce équitable est un processus.
En ce qui concerne l'égalité homme-femmes, par exemple, les critères de bases concernent l'égalité de salaire et de la participation. Dans les critères de progrès, on peut noter la présence de femmes dans le conseil d'administration de la coopérative ou de l'entreprise, ou encore le versement du salaire pendant la grossesse.
D'où proviennent les produits vendus dans vos magasins ?
Les produits vendus dans les Magasins du Monde, alimentaires et d'artisanat, proviennent essentiellement d'Amérique Latine, d'Asie et d'Afrique (quelques produits viennent d'Europe). Ils sont le fruit du travail de coopératives, association, petites entreprises sociales et autres groupes d'agriculteurs et d'artisans.
Quels sont les domaines de production où les femmes sont le plus représentées ?
L'artisanat est un domaine particulièrement important pour les femmes : cette activité leur apporte un revenu supplémentaire, souvent indispensable. Dans le commerce équitable, les femmes sont organisées entre elles et bénéficient, par exemple, de formations.
A l'autre bout de la chaîne, dans les Magasins du Monde, ce sont en majorité des femmes qui s'engagent pour le commerce équitable !
Pouvez-vous nous citer quelques produits fait par des « unités » femmes que vous vendez dans les Magasins du Monde ?
Les mangues séchées et le jus de mangue, ainsi que des produits cosmétiques à base de beurre de karité du Burkina Faso, le Za'thar, un mélange d'herbes produit par des femmes en Galilée, des jouets en coton du Sri Lanka, des sacs en plastique recyclé des Philippines. Et il y en a beaucoup d'autres !
Que voudriez-vous faire passer comme message principal à nos membres ?
Le commerce équitable est une petite goutte d'eau qui participe à la création d'un monde plus juste et d'une économie solidaire. Au Sud, il permet à des artisan-e-s et agriculteurs/trices de vivre de leur travail et de renforcer leurs groupes et organisations, au Nord, il propose une autre manière de consommer. Le commerce équitable montre que pour garantir un développement solidaire et durable pour toutes et tous, les relations commerciales doivent se bâtir sur d'autres valeurs, que le chemin est très long mais que … c'est possible !
Propos recueillis par F.M. et M.-C.R.
Portrait des Magasins du Monde "Solidaire au quotidien"
- 40 magasins et de nombreux points de vente dans toute la Suisse romande, réunis en association depuis plus de 30 ans sous le sigle ASRO.
- Une large palette de produits issus du commerce équitable.
- Un mouvement de sensibilisation et d'information sur les inégalités des échanges économiques.
- Une invitation à consommer différemment.
- Une voix citoyenne au Sud comme au Nord.
- Une manière de pratiquer la solidarité au quotidien ?
Le commerce équitable naît du constat que les rapports commerciaux Sud-Nord sont marqués par d'énormes inégalités : très souvent, au Sud, les producteurs, agriculteurs et artisans, ne peuvent vivre dignement du fruit de leur travail, et ne bénéficient pas des gains générés par la vente du produit aux consommateurs finaux.
Le commerce équitable vise à établir un équilibre et à mettre les personnes au centre des relations commerciales, par la mise sur pied de filières permettant à des groupes de productrices et producteurs marginalisé-e-s d'avoir accès aux marchés du Nord et de développer leurs activités et leur autonomie. Cela passe par l'information et la sensibilisation du public au Nord et par la revendication de régulations plus justes du commerce international.
Qu'est-ce qui vous a motivée à travailler dans le domaine du commerce équitable ?
L'envie de m'engager, ici, pour des relations Nord-Sud plus équitables et solidaires.
À quels critères doivent répondre les produits pour être considérés «équitables » ?
Les organisations du commerce équitable ont fixé une série de critères économiques, sociaux et environnementaux. Le travail avec des producteurs marginalisés, le prix « juste » garantissant une rémunération du travail digne, l'interdiction de l'exploitation des enfants, des relations commerciales à long terme, le renforcement des organisations, le respect des cultures vivrières et de l'environnement. Il y a des exigences minimales qui doivent être respectées, mais aussi des critères d'amélioration vers lesquels les organisations doivent tendre : le commerce équitable est un processus.
En ce qui concerne l'égalité homme-femmes, par exemple, les critères de bases concernent l'égalité de salaire et de la participation. Dans les critères de progrès, on peut noter la présence de femmes dans le conseil d'administration de la coopérative ou de l'entreprise, ou encore le versement du salaire pendant la grossesse.
D'où proviennent les produits vendus dans vos magasins ?
Les produits vendus dans les Magasins du Monde, alimentaires et d'artisanat, proviennent essentiellement d'Amérique Latine, d'Asie et d'Afrique (quelques produits viennent d'Europe). Ils sont le fruit du travail de coopératives, association, petites entreprises sociales et autres groupes d'agriculteurs et d'artisans.
Quels sont les domaines de production où les femmes sont le plus représentées ?
L'artisanat est un domaine particulièrement important pour les femmes : cette activité leur apporte un revenu supplémentaire, souvent indispensable. Dans le commerce équitable, les femmes sont organisées entre elles et bénéficient, par exemple, de formations.
A l'autre bout de la chaîne, dans les Magasins du Monde, ce sont en majorité des femmes qui s'engagent pour le commerce équitable !
Pouvez-vous nous citer quelques produits fait par des « unités » femmes que vous vendez dans les Magasins du Monde ?
Les mangues séchées et le jus de mangue, ainsi que des produits cosmétiques à base de beurre de karité du Burkina Faso, le Za'thar, un mélange d'herbes produit par des femmes en Galilée, des jouets en coton du Sri Lanka, des sacs en plastique recyclé des Philippines. Et il y en a beaucoup d'autres !
Que voudriez-vous faire passer comme message principal à nos membres ?
Le commerce équitable est une petite goutte d'eau qui participe à la création d'un monde plus juste et d'une économie solidaire. Au Sud, il permet à des artisan-e-s et agriculteurs/trices de vivre de leur travail et de renforcer leurs groupes et organisations, au Nord, il propose une autre manière de consommer. Le commerce équitable montre que pour garantir un développement solidaire et durable pour toutes et tous, les relations commerciales doivent se bâtir sur d'autres valeurs, que le chemin est très long mais que … c'est possible !
Propos recueillis par F.M. et M.-C.R.
Portrait des Magasins du Monde "Solidaire au quotidien"
- 40 magasins et de nombreux points de vente dans toute la Suisse romande, réunis en association depuis plus de 30 ans sous le sigle ASRO.
- Une large palette de produits issus du commerce équitable.
- Un mouvement de sensibilisation et d'information sur les inégalités des échanges économiques.
- Une invitation à consommer différemment.
- Une voix citoyenne au Sud comme au Nord.
- Une manière de pratiquer la solidarité au quotidien ?
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